Chef

Alberto Gómez Letón

  • Inicio

  • Sobre mí

    • Trabajos en restaurantes
    • Trabajos para televisión
  • Servicios

    • Asesoría gastronómica
    • Desarrollo de nuevos negocios
    • Catering y eventos especiales
    • Formación, master class y show cooking
  • Mis recetas

  • Contacto

  • More

    Use tab to navigate through the menu items.
    • Todas
    • Mis recetas favoritas
    • Recetas de Pesadilla en la cocina
    • Recetas con Cerveza Arriaca
    Buscar
    Blinis con sobrasada, huevo frito y miel con azafrán y jengibre
    Alberto Gómez Letón

    Blinis con sobrasada, huevo frito y miel con azafrán y jengibre

    Patatas a la importancia con mejillones
    Alberto Gómez Letón

    Patatas a la importancia con mejillones

    Tacos de tajine de pollo al comino con pasas y pistachos
    Alberto Gómez Letón

    Tacos de tajine de pollo al comino con pasas y pistachos

    Roscón de Reyes
    Alberto Gómez Letón

    Roscón de Reyes

    Vitello Tonnato con escarola y cebolla frita
    Alberto Gómez Letón

    Vitello Tonnato con escarola y cebolla frita

    Bienmesabe valenciano
    Alberto Gómez Letón

    Bienmesabe valenciano

    Berberechos al limón con refrito de ajos
    Alberto Gómez Letón

    Berberechos al limón con refrito de ajos

    Sopa de noodles agripicante con asado de cerdo
    Alberto Gómez Letón

    Sopa de noodles agripicante con asado de cerdo

    Croquetas de torta de la serena y orejones
    Alberto Gómez Letón

    Croquetas de torta de la serena y orejones

    Taco de carnita al whisky con pico de gallo
    Alberto Gómez Letón

    Taco de carnita al whisky con pico de gallo

    Bocadillo club
    Alberto Gómez Letón

    Bocadillo club

    Kibbe a la BBQ con salsa de yogur
    Alberto Gómez Letón

    Kibbe a la BBQ con salsa de yogur

    Tarta de chocolate y cerezas
    Alberto Gómez Letón

    Tarta de chocolate y cerezas

    Rodaballo con judías verdes, tomates al orégano y jamón ibérico
    Alberto Gómez Letón

    Rodaballo con judías verdes, tomates al orégano y jamón ibérico

    Ensalada de patatas asadas, salazones y vinagreta de almendras fritas.
    Alberto Gómez Letón

    Ensalada de patatas asadas, salazones y vinagreta de almendras fritas.

    Huevo poché, alboronía y melva canutera
    Alberto Gómez Letón

    Huevo poché, alboronía y melva canutera

    #albertogleton

    Tel: 620 891 315  |  Email: albertogleton@hotmail.com

     

    Volver arriba

    © 2019 Alberto Gómez Letón